汶萊白蝦 800g

描述

汶萊白蝦的誕生

在養殖【汶萊藍蝦】至今約二十年中，【汶萊藍蝦】不僅無任何病毒爆發紀錄，也同為汶萊皇室御用蝦品，更因為它的獨特性、對安全的堅持及美味的口感等原因，讓市場認識到汶萊有如此品質優良的蝦。

而在2019年末，白蝦養殖計畫也同樣受到汶萊皇室政府的重視，要以同樣的高標準與汶萊皇室政府共同打造這不一般的【汶萊白蝦】。

汶萊白蝦的特色

• 純海水養殖，肉質緊實、甜味較高。
• 從育苗到養成到加工皆在同一公司完成，品質穩定。
• 鮮蝦活體直達工廠，15分鐘內到廠進行速凍。
• 全程無添加保鮮劑維持鮮度。
• 不使用任何藥物或抗生素，安心食用。
• 低密度養殖，使蝦子達到完美體態。

• 低密度養殖

    低密度養殖使白蝦有足夠的活動空間達到完美體態，肉質飽滿鮮脆。

• 純海水養殖

   雖成本較高，但是可以確保肉質甜美，汶萊國土百分之70%都被熱帶雨林所覆蓋，也因沒有工業汙染，因此不用擔心會被含有重金屬的海域所汙染。

• 無抗生素

    相較於從中國、越南、泰國等白蝦，普遍投放抗生素、保鮮劑及可能遭重金屬污染。不管是汶萊藍蝦或汶萊白蝦都絕對不會有添加物的問題。